Директор ресторана Барион

Объединенный институт ядерных исследований (ОИЯИ)

Условия работы

Город

Дубна   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

-Организация работы ресторана: создание комфортных условий для команды и гостей.

- Контроль финансов: учет доходов и расходов, анализ финансовых показателей, планирование бюджета.

-Обеспечение качества обслуживания гостей: контроль соблюдения стандартов сервиса, решение конфликтных ситуаций.

-Взаимодействие с поставщиками и контрагентами.

-Участие в подборе и управлении персоналом:организация обучения, мотивация и развитие сотрудников.

Взаимодействие с контролирующими органами: соблюдение санитарных норм, пожарной безопасности и другие требования законодательства.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- опыт управления объектами размещения не менее 3 лет,

- знание программных продуктов по управлению гостиницей,

- знание маркетинговых инструментов в сфере гостиничного бизнеса,

- знание английского языка на уровне разговорный (знание других иностранных языков приветствуется).