Шеф-повар, су-шеф

Имя

Виталий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Дубна

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

39 лет   (28 октября 1985)

Опыт работы

Период работы

июнь 2010 — по настоящее время   (14 лет 11 месяцев)

Должность

Су-шеф

Компания

Паб-ресторан "Черчиль" г.Дубна

Обязанности

Принимаю участие в организационной работе, осуществляю контроль подчиненных сотрудников, соблюдения технологических стандартов, закупку продуктов и необходимого инвентаря, участвую в разработке меню.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Московский государственный университет пищевых производств

Специальность

Технолог пищевых производств

Дополнительная информация

Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

В 2010 году закончил "с отличием"Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования "Профессиональный лицей №48" г.Тверь /присвоена квалификация "Повар 3 разряда"/

В 2012 году повысил квалификацию в Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования "Профессиональный лицей №48" г.Тверь /присвоена квалификация "Повар 4 разряда"/

В 2012 году проходил обучение в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении дополнительного профессионального образования "Институт развития дополнительного профессионального образования" /квалификация "Менеджмент персонала гостиниц и ресторанов", направление "Экономика и безопасность жизнедеятельности"/

В 2013 году повысил квалификацию в Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования "Профессиональный лицей №48" г.Тверь /присвоена квалификация "Повар 5 разряда"/

С 2012 по февраль 2016 года - обучение в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" /квалификация "Технолог пищевых производств"/ будет диплом о высшем образовании государственного образца

Навыки и умения

Вкусно, хорошо готовлю.

Повышенное чувство ответственности, целеустремленность, организаторские и аналитические способности, коммуникабельность, стрессоустойчивость и неконфликтность, хорошая обучаемость. Не курю, не пью. Занимаюсь спортом.

В настоящее время проживаю в г.о.Шаховская Московской обл.

Имею лично авто.