Кондитер, технолог, повар, пекарь

Резюме 1912707   ·   19 февраля 2018, 22:45

Имя

Гузель

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Дубна

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

31 год 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

58 лет   (7 апреля 1966)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2014 — по настоящее время   (10 лет 6 месяцев)

Должность

Инженер-технолог

Компания

ООО "Торговый дом"

Обязанности

Ответственность за соблюдение правил техники безопасности и установленных норм трудового/производственного режима, контроль за технологическими процессами, разработка новых видов продукции


Период работы

январь 2008 — сентябрь 2014   (6 лет 9 месяцев)

Должность

Заведующая продовольственным магазином

Компания

ОАО "Юрвес" г. Торжок

Обязанности

Организация работы магазина, заполнение отчетности, обеспечение наличия и функционирования необходимого, заказ товара, управление персоналом, выполнение требований нормативно-правовых актов, норм и стандартов


Период работы

февраль 2000 — январь 2008   (8 лет)

Должность

Инженер-технолог кондитерского цеха

Компания

Торжокский хлебозавод, Тверская обл

Обязанности

Контроль за технологическими процессами, разработка и внедрение новых технологий


Период работы

апрель 1986 — февраль 2000   (13 лет 11 месяцев)

Должность

Сменный инженер-технолог

Компания

Торжокский хлебозавод, Тверская обл.

Обязанности

Контроль за технологическими процессами, разработка новых видов продукции


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1986 год

Учебное заведение

Уфимский технологический техникум пищевой промышленности

Специальность

Техник-технолог пищевой промышленности хлебопекарного производства


Образование

Высшее

Окончание

1992 год

Учебное заведение

Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности

Специальность

Инженер-технолог хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Имею сертификаты:

1) Центра кулинарного мастерства о повышении квалификации повара, кондитера, по теме: "Пирожное - оформление и подача" от 29.11.2002 г., г. Москва

2) Центра кулинарного мастерства о повышении квалификации повара, кондитера, по теме: "Мастерство в работе с шоколадом" от 04.04.2003 г., г.Москва

3) Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий, о повышении квалификации, по теме: "Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий" от 17.02.2006 г., г. Санкт-Петербург


Мастер

от 50 000 руб.

Дубна

Руководитель

договорная

Дубна

Администратор

от 30 000 руб.

Дубна

Слесарь

от 28 000 руб.

Дубна

Любая

договорная

Дубна

Офис менеджер

от 32 000 руб.

Дубна

Маркетинг

договорная

Дубна

Водитель катВСД. Мастер на все руки

договорная

Дубна

Повар

от 45 000 руб.

Дубна

Менеджер по рекламе

от 30 000 руб.

Дубна