Управляющий, Экономист, Логист, Заведующий складом

Имя

Юлия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Дубна

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

15 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

47 лет   (4 августа 1977)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2011 — по настоящее время   (13 лет)

Должность

Управляющий ресторанно-развлекательным комплеком

Компания

ООО УК "Инвест Парк"

Обязанности

- Планирование, организация, контроль работы ресторанов (9 ресторанов)

- Управление административным персоналом ресторанов

- Открытие ресторанов (3 ресторана)

-Подбор персонала

- Координация и руководство производственной деятельностью

- Разработка и внедрение новых, современных направлений производства, мероприятий, способствующих росту производительности труда и сокращению затрат

- Анализ продаж, наличия ассортимента, планирование и контроль выполнения товарооборота, производительности труда

- Контроль качества обслуживания

- Контроль работы склада, закупки

- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана

- Финансовый контроль‚ управленческий учет

- Ведение отчетности

- Документооборот

- Участие в инвентаризациях, анализ итогов

- Взаимодействие с госорганами

- Ведение переговоров с первыми лицами компаний

- Разработка меню

- Внедрение маркетинговых программ

- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли, оптимизация затрат

Период работы

ноябрь 2008 — октябрь 2011   (3 года)

Должность

Администратор филиала

Компания

ООО Саттелит- К

Обязанности

- Оперативное руководство коллективом магазина‚ поиск, обучение и адаптация новых сотрудников

- Общая организация торгового процесса‚ обеспечение выполнения плана продаж

- Обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей

- Организация и контроль приема товара‚ его выкладки‚ проведение инвентаризации

- Работа с кассой

Период работы

ноябрь 2005 — ноябрь 2008   (3 года 1 месяц)

Должность

Заместитель генерального директора на производстве

Компания

ООО "Фирма "Имвестпарк""

Обязанности

- Бюджетирование и планирование (ежемесячное, годовое), координация и утверждение планов по реализации продукции, сырьевому обеспечению, производственной программе, закупке ТМЦ, проведению работ.

- Еженедельный контроль экономического состояния предприятия, отслеживание исполнения производственных планов и бюджета, внедрение мер по достижению запланированных значений.

- Анализ производственных показателей, постановка системы управления качеством, организация производственно-хозяйственной деятельности цехов, разработка НД (нормативная документация), организация труда, контроль обеспечения производства.

- Контроль за состоянием основного и вспомогательного оборудования для обеспечения бесперебойной работы предприятия.

- Контроль за формированием производственной программы, утверждение графика производства. Минимизация потерь рабочего времени, обеспечение контроля качества готовой продукции.

- Комплексное руководство всем предприятием.

- Соблюдение выполнения регламентов, приказов и распоряжений на предприятии. Ежемесячный анализ регламентирующей документации, ее дооснащение с целью повышения эффективности работы коллектива и распределение зон ответственности.

- Своевременное реагирование на количество и качество поступающего сырья, принятие решений по изменению производственной программы.

- Внедрение стратегии модернизации оборудования, активная работа с поставщиками оборудования и комплектующих

-Подбор персонала

- Разработка и внедрение системы мотивации сотрудников.

- Разработка и применение стратегий управления производственными сменами для повышения эффективности выполнения производственного плана.

- Контроль за состоянием производственных и складских помещений, территории и инфраструктуры завода.

- Взаимодействие с регистрационными органами, Администрацией, проектными и экспертными организациями для совершения своевременных регистрационных и иных действий, необходимых для обеспечения законного функционирования производственного комплекса.

Период работы

февраль 2005 — ноябрь 2005   (10 месяцев)

Должность

Заведующий складом и снабжением

Компания

ООО "Фирма "Имвестпарк""

Обязанности

-Изучение рынка поставщиков необходимых товарных групп путем участия в выставках, ярмарках и других подобных мероприятиях.

- Выбор оптимальных вариантов снабжения с учетом логистики.

- Заключение договоров на поставку материальных ресурсов и контроль за их исполнением.

-Организация приемки поступающих товаров и изделий в соответствии с действующими документами

- Оптимальное размещение закупленных материальных ценностей на складах с учетом внутренней логистики предпрития.

- Разработка нормативов потребления отдельных товарных позиций в производстве и контроль за их исполнением.

-Разработка предложений по замене дорогостоящих материалов на более дешевые с учетом их технологичности

-Подготовка и содержание в порядке мест для хранения продукции;

-Организация работ по погрузке и разгрузке, доставке грузов;

- Своевременная выдача необходимых материалов для обеспечения бесперебойной работы производства;

-Сортировка и комплектация хранящегося товара согласно предоставленных заявок;

- Участие в проведении ревизий и очередных инвентаризаций товаров и ценностей;

-Контроль за периодичностью проведения санитарно-профилактических работ;

- Ведение текущей расходно-приходной документации;

- Подготовка отчетных материалов;

-Соблюдение правил ТБ и ОТ и др.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

НОУ МИГКУ

Специальность

Финансы и кредит

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

• MS Office

• 1С: Бухгалтерия, Склад

• Iiko

Обо мне

• Коммуникабельность. Умею находить общий язык и говорить на одном языке с разными людьми.

• Грамотная письменная и устная речь

• Умение выступать на публике, держать внимание людей

• Добиваюсь поставленных целей в спорных вопросах, сохраняя и укрепляя отношения с собеседниками

• Контролирую свое состояние в конфликтных и стрессовых ситуациях, находя и реализуя наиболее оптимальное решение, удовлетворяющее решение всех сторон конфликта.

• Гибкость и принятие критики

• Аналитический склад ума, стратегическое видение

• Хорошая память

• Активно обучаюсь новым навыкам

• Креативность

• Умею создавать здоровую рабочую среду, в которой поощряется индивидуальность каждого и приветствуется здоровая конкуренция, обеспечивающая достижение наилучших результатов. Забочусь как о подопечных, так и о выполнении целей, поставленных высшим руководством.

Портфолио